Birnen

Unsere Hauptsorte ist die Williams Christ Birne, sie hat ein typisches Aroma, welches man auch besonders bei unserem „Willi“ genießen kann. Aber nicht nur in flüssiger Form ist sie ein Genuß, sondern auch als knackiger Imbiss zwischendurch. Für viele sind die Birnen aber auch köstlich wenn sie vollreif ein zartschmelzendes und saftiges Fruchtfleisch haben.

Im Gegensatz zu Äpfeln sind Birnen nicht so lange haltbar, vor allem wenn eine Birne einmal reif ist (gelb) dann wird die Frucht sehr schnell überreif.
Nachdem die „Birnensaison“ mit Williams begonnen hat, geht sie weiter mit „Conference“ und endet dann mit den guten alten „Alexander Lukas Birnen“